FAMILIEN JUELS BRYGGERI
– Køb specialøl, der er brygget på opfindsomhed & familie værdier!
Lys øl
Mørk øl
Sådan brygger vi
UFILTRERET OG UPASTEURISERET
Vores øl bevarer mange flere smags– og duftindtryk, når man ikke filtrerer og pasteuriserer brygget. Ved tapning i Juel’s Bryg er øllet et levende produkt, som modnes på flasken. Vi specialisere i øl, og går utroligt højt op i den rigtige kvalitet og smag.
Flaskemodning
Modningstiden gør at humlens aroma, krydrede smag og bitterhed aftager over tid. Alkoholstærke øltyper vil ofte blive mere harmoniske og portvinsagtige ved modningen – lidt som god vin.
God tid til at brygge
Intet bryg hos os er en standardvare. Vi tror på at øl der får lidt god tid, også smager lidt bedre. Ved at bruge lidt ekstra tid på øllen giver vi også dem der skal nyde øllet en ekstra god oplevelse. Hvis du har lyst til at vide mere om vores sortiment, så kan du med fordel se vores produkter her.
FAMILIEN JUELS BRYGGERI
Vi er en familie virksomhed, hvor alle har et ansvarsområde. Det er med til at styrke udviklingen af bryghuset, ligesom det betyder, at vi alle sammen ”leger med det samme legetøj.”
Familien i bryghuset består af far Henning, mor Anni, datteren Mette og hendes mand Brian, vores handyman Gert, men ikke mindst Jesper, der er husets brygger, samt hans kone, Stine der er med til at få det til at køre rundt.
